ช็อกโกแลต

เนื้อหาล่าสุด

เปิดสาเหตุราคาโกโก้แพงสยอง! รับเทศกาลฮาโลวีน

สภาพอากาศร้อนและแห้งแล้งในปัจจุบันได้ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของ ‘ผลโกโก้’ วัตถุดิบหลักในการผลิตช็อกโกแลต ทำให้ต้นทุนของขนมชนิดนี้พุ่งสูงขึ้นในรอบหลายสิบปี

ต้นกำเนิด Ferrero Group อาณาจักรขนมหมื่นล้านเหรียญ

Ferrero Rocher หนึ่งในขนมที่ขายดีที่สุดในโลก โดยเฉพาะในวันวาเลนไทน์ ขนมชนิดนี้มีที่มาอันเก่าแก่ และย้อนกลับไปได้ถึงช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1

‘ช็อกโกแลต’ ภาพสะท้อนของเศรษฐกิจญี่ปุ่นที่ หวานปนขม และใกล้วันหลอมละลาย

ภาวะเศรษฐกิจที่ฝืดเคืองทำให้ค่าครองชีพของชาวญี่ปุ่นสูงขึ้น ผู้คนจำเป็นต้องควบคุมค่าใช้จ่าย แต่ช็อกโกแลตอาจเป็นข้อยกเว้น เมื่อใกล้ถึงวันวาเลนไทน์

พบน้ำผึ้งหลากสีในฝรั่งเศสที่เกิดจากผึ้งไปกินเปลือกนอกของขนมที่เหลือจากโรงงาน M&M

เป็นที่ทราบกันดีว่าสีของน้ำผึ้งที่มักจะได้รับความนิยมและการันตีว่าเป็นน้ำผึ้งแท้จะต้องเป็น ‘สีอำพัน’ หรือ ‘สีเหลืองทอง’ ถึงจะขายได้ในราคาดีที่สุด ...อ่านต่อ