ไขความลับดีเอ็นเอของค้างคาวเพื่อการรักษาเบาหวานในมนุษย์
ค้างคาวผลไม้เป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่หากินในเวลากลางคืน โดยอาหารหลักของค้างคาวชนิดนี้ คือ ผลไม้ตามชื่อของมัน ซึ่งผลไม้เป็นอาหารที่มีปริมาณน้ำตาลสูงมาก ...อ่านต่อ
น้ำตาล
เนื้อหาล่าสุด
ค้นพบเส้นประสาทใหม่จากลำไส้สู่สมอง ที่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมเราถึงอยากของหวาน และของทอด
น้ำตาล และไขมันเป็นวัตถุดิบที่พบได้ในของอร่อยแทบทุกชนิด ไม่ว่าจะน้ำหวาน เค้ก ขนมไทย ของทอด หรือข้าวหมูกรอบ ซึ่งอย่างที่รู้กันดีว่าการได้รับสารอาหารพลังงานสูง อย่างน้ำตาล ...อ่านต่อ
ไอติมและมันฝรั่งแผ่นอาจทำให้คุณเสพติดไม่ต่างจากนิโคตินในบุหรี่
Apple ได้หัวหน้าทีมพัฒนาฟีเจอร์ตรวจน้ำตาลกลูโคสใน Apple Watch แล้ว
แม้ว่าเปิดตัว Apple Watch Series 9 และ Apple Watch Ultra 2 ของรอบปีในครั้งนี้จะเน้นเรื่องการปรับปรุงชิปครั้งใหญ่ไม่มีการพูดถึงฟีเจอร์สุขภาพใหม่เลย ล่าสุด Apple ...อ่านต่อ
การศึกษาพบว่าลำดับการกินผัก โปรตีน และแป้งส่งผลต่อลดน้ำหนักและอัตราการเกิดโรคเบาหวานได้
สธ. สหราชอาณาจักรปัดตก ‘การแบนตัวการ์ตูนบนกล่องซีเรียล’ หลังถูกเรียกร้องว่าอาจทำให้เด็กได้รับน้ำตาลมากเกินพอดี
หากพูดถึง ‘ซีเรียล’ (Cereal) เรามักนึกถึงอาหารเช้าแบบตะวันตกที่เห็นบ่อย ๆ ในหนังฝรั่ง ที่พอตื่นเช้ามาก็ต้องเทซีเรียลจากกล่องที่มีลายการ์ตูน พร้อมเทนมตาม ...อ่านต่อ
กินขนมหวานที่มีน้ำตาลสูงทีไร ทำไมหลังจากนั้นถึงง่วงนอนทุกที!
เพราะชีวิตติดหวาน…กินน้ำตาลมากไป ระวังหน้าแก่ก่อนวัย!
WHO แนะไม่ควรใช้สารแทนความหวานในการลดน้ำหนัก ชี้อาจเสี่ยงโรค!
องค์การอนามัยโลก (WHO) ได้ออกมาแนะนำว่าไม่ควรใช้สารแทนความหวานในการลดน้ำหนัก เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคได้
รับมือกับความรู้สึกแย่ หลังตัดสินใจเลิกกินน้ำตาล!
ทำไมคนถึงชอบกินของหวาน จากสัญชาติญาณการเอาตัวรอดสู่ความกระหายในรสชาติที่ไม่สิ้นสุด
หวานตัดขา มาจากไหน? แค่กินหวานต้องตัดขาเลยเหรอ?
เผย ‘น้ำอัดลม’ ช่วยให้นักเรียนทำโจทย์คณิตได้ดีขึ้นเล็กน้อย (แต่เฉพาะนักเรียนหญิงเท่านั้นนะ)
นตรายมากสำหรับเด็ก ๆ แต่มีผลงานการวิจัยล่าสุดที่เผยว่า น้ำอัดลมอาจมีส่วนช่วยให้นักเรียนสามารถเรียนวิชาคณิตศาสตร์ได้ดียิ่งขึ้น แต่ก็ต้องหมายเหตุไว้ว่า ...อ่านต่อ
‘ระดับน้ำตาลในเลือด’ อาจเป็นกุญแจสำคัญที่เฉลยว่า ทำไมผู้ป่วยโควิด-19 จึงมีอาการรุนแรงไม่เท่ากัน
