เพื่อเป็นการรำลึกถึงความสามารถและคุณูปการที่ อาจารย์เพ็ญพรรณ สิทธิไตรย์ มีให้ต่อวงการทัศนศิลป์ของประเทศไทย Doodle ในวันนี้จึงนำเสนอแรงบันดาลใจจากหนังสือมากมายของอาจารย์เพ็ญพรรณรวมถึงหนังสือ “ศิลปการแกะสลักผักและผลไม้”
สำหรับแตงโมในมือของ อาจารย์เพ็ญพรรณ สิทธิไตรย์แล้ว มันไม่ใช่แค่ผลไม้ดับกระหายในหน้าร้อนเท่านั้น แต่มันคืองานศิลปะ
อาจารย์เพ็ญพรรณ สิทธิไตรย์ ใช้มีดแกะสลักเปลี่ยนโฉมแตงโมให้กลายเป็นหงส์ที่สง่างาม เปลี่ยนมะม่วงดิบเป็นกระต่ายน้อย และมันฝรั่งให้เป็นฝูงเป็ด อาจารย์มักแกะสลักแนวธรรมชาติที่บ่อยครั้งจะรังสรรค์กอบัวจากอาหารธรรมดาๆ เช่นหัวเผือก หัวมันหรือกระเทียม งานแกะสลักที่ละเอียดอ่อนของอาจารย์จะเป็นศูนย์รวมสายตาบนโต๊ะอาหารและเครื่องถ้วยจานชามสวยงามต่างๆ
งานฝีมือของ อาจารย์เพ็ญพรรณ สิทธิไตรย์ ได้รับการยอมรับอย่างสูง โดยครั้งหนึ่งอาจารย์มีโอกาสแกะสลักดอกมะลิ 500 ดอกจากหัวแห้วสำหรับงานพระราชพิธีสมรส และแกะสลักมะพร้าว 250 ลูกเป็นโถเครื่องประกอบบนโต๊ะเสวยสำหรับงานพระราชทานเลี้ยงอย่างวิจิตรบรรจง
อาจารย์เพ็ญพรรณ สิทธิไตรย์ ได้รับรางวัลศิลปินแห่งชาติสาขาทัศนศิลป์ (ประณีตศิลป์ – แกะสลักเครื่องสด) ประจำปีพ.ศ. 2552 ในวันศิลปินแห่งชาติ วันที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2552 เมื่อมีอายุได้ 83 ปี